Aprenda como fazer essa receita incrível de Bolo de Cenoura Fácil que já sai recheado de forno com Recheio de Brigadeiro e com cobertura de chocolate que é uma Ganache de Chocolate muito deliciosa, tudo muito fácil e rápido de fazer! Essa receita super truqueira é ótima pois você prepara o recheio, já coloca na massa e enquanto assa, já faz a cobertura e quando fica pronto é só cobrir e aproveitar.
♥ DICA DA GI: O segredo para um Bolo de Cenoura Fofinho é sempre pesar a quantidade de cenoura, se exagerar o seu bolo de Cenoura vai Embatumar e Encruar! Então preste atenção nisso e vai ter sempre um Bolo de Cenoura Perfeito!
♥ MAIS RECEITAS DE BOLO DE CENOURA♥
+ Bolo de Cenoura Formigueiro: https://youtu.be/A_AyMXGebiU
+ Bolo de Cenoura sem Glúten: https://youtu.be/lt7Y2RCrxxY
+ Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: https://youtu.be/sH45Q-p84Gg
+ Sonho de Bolo de Cenoura: https://youtu.be/RS-Zt2Su9b8
+ Bolinho de Chuva de Bolo de Cenoura: https://youtu.be/eOBtOLdgt-g
+ Bolo de Cenoura com Mousse de Chocolate: https://youtu.be/sJ-iUiIXWAQ
+ Bolo de Cenoura de Frigideira: https://youtu.be/DHUQFTxy6yA
+ Bolo de Cenoura com Pudim de Chocolate: https://youtu.be/g3PDI_oEpgo
♥ INGREDIENTES ♥
BRIGADEIRO DE CHOCOLATE:
1 Lata de Leite Condensado
3 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
1 Colher (sopa) de Manteiga
BOLO DE CENOURA:
½ xícara (chá) de Óleo (120ml)
4 Ovos
250g de Cenoura (ou 2 cenouras médias e finas)
1 xícara e ½ (chá) de Farinha de Trigo
½ xícara (chá) de Amido de Milho
1 xícara e ½ (chá) de Açúcar
1 Colher (sopa) de Fermento Químico
CALDA DE CHOCOLATE:
200G de Creme de Leite
3 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
3 Colheres (sopa) de Açúcar
♥ IMPORTANTE ♥
CENOURA: Use uma balança para ter mais precisão, muita cenoura vai deixar o bolo embatumado então cuidado!
BRIGADEIRO: Pode usar brigadeiro de latinha se quiser! ou ainda doce de leite bem firme!
CALDA: Essa calda é uma ganache fake e fica com um sabor super intenso de chocolate! Quanto mais cozinhar mais firme ela fica!
CONSERVAÇÃO: Em geladeira consuma em até 7 dias, em temperatura ambiente consuma em 3 dias e congelado por 30 dias!
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00:00 Introdução + Olá Pessoas
00:30 Receita de recheio de Brigadeiro para o Bolo
01:17 Receita da massa do Bolo de Cenoura
02:31 Receita de cobertura de chocolate para o Bolo
03:10 Dicas e como conservar o Bolo de Cenoura
04:16 Provando o Bolo de Cenoura recheado com cobertura de chocolate
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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Gisele Souza, culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.
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Música de fundo:
“Canal 3” por Quincas Moreira
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:30