Olá pessoal, olhem que lindo este Bolo Decorado com M&M’s espero que gostem, curtam e compartilhem.
OBS –
A cobertura do bolo foi feita um ganache com:
500g de chocolate ao leite derretido
200g de creme de leite
Misturar os dois ingredientes e passar sobre o bolo.
Na cobertura e decoração foi utilizado:
10 Kit Kat
5 MMs
170g de pasta americana amarelo para fazer o Amendoim
170g de pasta americana vermelha para fazer o de Chocolate
150g pasta americana azul para o guarda chuva
Utilizar 1 grama de CMC para colocar nas pastas e sovar bem, isto vai ajudar a secar mais rápido seu trabalho depois de pronto. Quando fizer as modelagens deixar secar por 24 horas.
Para fazer o Guarda chuva utilizar :
150g de pasta americana azul e 1 grama de CMC.
Email para contato:
[email protected]
Redes sociais:
Facebook:
https://www.facebook.com/chefleooliveira/
Instagram: @Chefleoliveira
https://www.instagram.com/chefleoliveira/?hl=pt-br
Site:
https://www.chefleoliveira.com.br/
Livros Digitais Gratuitos disponíveis para download:
– Um Guia para Confeiteiros:
https://conteudo.chefleoliveira.com.br/ebookumguiaparaconfeiteiros
– Scrapbooks:
https://conteudo.chefleoliveira.com.br/ebookscrapbook
Principais bicos para se trabalhar com chantilly e chantininho:
https://conteudo.chefleoliveira.com.br/ebookmovimentobicos
Faça parte da minha LISTA VIP e receba conteúdos exclusivos sobre Confeitaria:
– Lista Vip: https://conteudo.chefleoliveira.com.br/lista-vip
#chefleoliveira #confeitaria #bolomms #bolokitkat #kitkat
#Bolo #Decorado #MMS
FONTE
Duração do vídeo: 00:09:54