Primeira receita gravada na Itália!! Um delicioso CANNOLI de CHOCOLATE para começar também as receitas de Natal ! Sabiam que aqui eles AMAM Cannoli de Chocolate? Mas também, quem não ama? hehe
E, seguindo a dica de vocês do último vídeo, viemos gravar no rooftop do nosso prédio!! Ficou LINDO!
Ingredientes Cannoli de Chocolate
Para a massa:
❤ 250g Farinha de Trigo
❤ 30g Açúcar refinado
❤ 5g Chocolate em Pó
❤ 1 col. chá Canela em Pó
❤ 1 col. chá Café solúvel
❤ 1 ovo
❤ 1 pitada de sal
❤ 15ml Vinagre de vinho branco
❤ 30ml Marsala (ou Conhaque, ou Rum, o que tiver!)
Para o recheio:
❤ 400ml Leite
❤ 100ml Creme de Leite Fresco (ou a mesma quantidade de leite)
❤ 150g Açúcar refinado (dividido em duas partes)
❤ 6 Gemas
❤ 40g Amido de Milho
❤ 1 col. chá Extrato de Baunilha
❤ 100g Chocolate Meio Amargo
Para decorar:
❤ Chocolate derretido
❤ Granulado
❤ Açúcar de confeiteiro
Aprendeu como fazer cannoli de chocolate?
Minha sugestão é: vamos fazer desse doce uma tradição natalina também no Brasil?? Por favor!!! É MUITO BOM!! hehehe
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Apresentado por Ju Ferraz
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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:15