Vai tentar fazer am casa? Sua família vai adorar!
Gente, não tem como NÃO gostar de bolo de carne! 🙂
Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2HKfcg3
Veja a receita completa aqui: www.areceitaria.com.br/bolo-tudo-junto/
Você vai precisar de:
– 600 g de carne moída
– 2 cenouras
– 2 ovos
– 1 colher de sopa de salsinha picada
– 1 dente de alho picado
– ½ colher de chá de sal
– ½ de chá de pimenta
– 1 pão pequeno
– 150 ml de leite
– 200 g de cream cheese
– 600 g de batatas
– 100 g de muçarela
– 15 fatias de bacon
– 2 gemas
– 50 ml de leite
Como fazer:
1. Pique o pão em pequenos pedaços e coloque-os para amolecer no leite. Enquanto isso, misture a carne moída com as cenouras picadas, a salsinha, o alho, sal e pimenta. Em seguida, adicione o pão à mistura.
2. Espalhe a mistura pelo fundo e lateral de uma travessa retangular de vidro e leve-a ao forno por 10 minutos a 180 ºC.
3. Frite o bacon, e depois crie camadas alternadas de cream cheese e bacon (use 10 tiras de bacon) no centro do bolo de carne.
4. Amasse as batatas cozidas e as misture com as gemas, 50 ml de leite, as 5 tiras de bacon restantes, picadas, e a muçarela. Coloque esse purê no topo do bolo de carne e asse tudo por 10-12 minutos a 180 ºC.
Se você também quiser fazer a Lasanha de Almôndegas exibida na segunda metade do vídeo, você pode ver os detalhes aqui: http://www.areceitaria.com.br/lasanha-almondega/
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:15