Aprenda como fazer essa receita para a marmita super fácil e rápida de Picadinho de Carne ou Picadinho Oriental com Arroz Yakimeshi, um arroz bem colorido com vegetais, perfeito para reaproveitar as sobrinhas! Essa marmita é prática, gostosa e pode ser congelada! Ei! Não esquece de levar uma frutinha também viu! Hoje a dica é levar Mexerica / Bergamota / Poncã !!!
♥ EI: Aqui o brocolis tá bem pequeno então cozinha bem rapidinho, mas se fizer com ele maior é melhor cozinhar ele antes para que a ervilha e pimentões não passem do ponto ok!
♥ RENDIMENTO: +ou- 6 Porções!
♥ CONSERVAÇÃO: Manter na geladeira e consumir no máximo em 5 dias ou ainda congelar por até 30 dias.
♥ SUBSTITUIÇÕES: Você pode trocar as carnes e vegetais pelos que gostar e tiver. Aqui usamos Contra Filé, mas pode usar qualquer carne que você faça bife que não precise de muito cozimento.
♥ IMPORTANTE: Mantenha sempre refrigerada então mantenha na geladeira ou em bolsa térmica com gelo. Para aquecer pode usar o microondas ou ainda em banho maria.
♥ INGREDIENTES ♥
♥ ARROZ YAKIMESHI:
2 colhers (sopa) de Azeite
3 ovos
1 colher (sopa) de Cebola (ralada)
1/2 colher (sopa) de Alho
100g de Presunto (picado em cubos)
1 Cenoura Cozida (picada em cubos)
50g de Ervilhas
4 xícaras (chá) de Arroz Branco (Cozido)
1 Colher (sopa) de Shoyu
1 Colher (sopa) de Óleo de Gergelim
Cebolinha (a gosto)
♥ PICADINHO:
300g de Carne (Contra Filé, Alcatra, Patinho)
350ml de Água
1/2 xícara (chá) de Shoyu
100g de Brocolis
10 Ervilhas Torta (picadas em 3 partes)
1/2 Pimentão Vermelho (picado)
1 Pitada de Sal
Pimenta do Reino (a gosto)
1 Colher (sopa) de Maisena
2 Colheres (sopa) de Água
Cebolinha (a gosto)
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Música de fundo:
“Locally Sourced” por Jason Farnham
Disponível em https://www.youtube.com/audiolibrary/music
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:23