Ontem foi a final do Masterchef e se eu estivesse lá, essa seria minha sobremesa: BOMBA DE FRUTAS VERMELHAS, ou Eclair Tropical (chique, né? kkkk) Vem ver se eu ganharia ou não o troféu do Masterchef Brasil!
Ingredientes Bomba de Frutas Vermelhas
Para a Choux:
❤️ 150g Manteiga
❤️ 200ml Água
❤️ Pitada de Sal
❤️ Pitada de Açúcar
❤️ 250g Farinha de Trigo
❤️ 5 Ovos
Para o Coulis
❤️ 200g Frutas Vermelhas
❤️ Suco de 1 Limão
❤️ 3 col. sopa Açúcar
Para o recheio:
❤️ 400g Chocolate Branco
❤️ 150g Creme de Leite
❤️ 100g Creme de Leite Fresco já batido
❤️ 12g Gelatina sem sabor já hidratada
Para decorar:
❤️ Açúcar de Confeteiro
❤️ Hortelã
❤️ Framboesa
❤️ Morango
❤️ Chantilly
Pronto! Ganhava ou não ganhava o Masterchef Brasil? E ai, aprendeu como fazer Bomba de Frutas Vermelhas?
Sobremesa linda!!! Eu amei!!
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Apresentado por Ju Ferraz
Foleys FreeSFX.com
TPM, pra que te quero?™
Feijão com Arroz Produções Artísticas ©
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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:04