Aprenda como fazer essa receita fácil e rápida para sua Marmita Gourmet de Rocambole de Frango com Recheio de Bacon, cream cheese e espinafre. Mais Salada Tropical com Molho de Laranja e Croûtons! Uma receita fácil e econômica mas com gostinho de Masterchef!

AIII GI ACHEI ELE BRANQUINHO!!! POSSO DEIXAR MAIS DOURADO?… Claro que pode gente, mas primeiro não esqueça que é frango então a carne é branca, e a técnica usada é cozinhar ele no vapor dele mesmo, para ficar bem úmido! Ou seja se vc fizer sem o papel corre o risco de ficar seco, e não queremos ele seco né? Se quiser vc pode por molho de tomate por cima e queijo! Ou ainda selar na frigideira bem quente para dar uma leve dourada sem ressecar a carne! Mas sério cuidado para não deixar ele seco 😉

♥ INGREDIENTES ♥

ROCAMBOLE:
1kg de Peito de Frango
1/2 cebola picada
2 dentes de alho
2 Ramos de Alecrim
1/2 colher (chá) de Paprica Doce
1/4 colher (chá) de Pimenta do Reino
1/2 colher (sopa) de Sal
1 Ovo
3 colheres (sopa) de Aveia em flocos finos.
150g de Cream Cheese
Noz Moscada (a gosto)
160g de Bacon (Frito)
1 Punhado de Espinafre

MOLHO:
2 colheres (sopa) de Azeite
3 colheres (sopa) de Suco de Laranja
Sal (a gosto)
Pimenta do reino (a gosto)

CROÛTON:
3 Colheres (sopa) de Azeite
1 Dente de Alho (picado)
6 Fatias de Pão de Forma (picado)
Orégano (a gosto)

SALADA:
1 Punhado de Alface Americana
1 Punhado de Rúcula
1 xícara (chá) de Repolho Roxo
1 Punhado de Coentro
1 Manga (picada)

♥ IMPORTANTE ♥

FRANGO: Se você achar ele já moído no mercado pode pular essa parte de triturar o frango, mas você também pode usar o liquidificador, mas precisa por aos poucos e usar a tecla pulsar.

TEMPEROS: Use quais você quiser, gostar e tiver!

MOLHO: O molho você pode ir acertando conforme achar melhor, se quiser mais sabor de laranja adicione mais suco e experimente para deixar do seu jeito.

CROUTONS: Usei pão integral, mas pode usar qualquer tipo de pão até sem glúten!

RECHEIO DO ROCAMBOLE: Se quiser coloque vegetais, ou o que quiser vai ficar bom com tudo!!

SALADA: Aqui usei as folhas que eu gosto, mas faça como gostar e achar melhor!

CONSERVAÇÃO: O Rocambole pode ser congelado cru ou assado por até 30 dias, na geladeira consumir em 5 dias! Já a Salada, Croutons, Molho manter na geladeira por até 5 dias!

E AI CHEGOU ATÉ? COMENTA AI ENTÃO: =D

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Música de fundo:
“5-O-July” por Dan Lebowitz
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FONTE-Duração do video:4:31



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