Aprenda como fazer essa receita fácil e rápida de Falafel Assado, com Tabule de Trigo de Kibe e Molho de Alho, uma Marmita Árabe maravilhosa e levinha! E se você quiser pode usar o Falafel como Hambúrguer de Grão de Bico se quiser pode só passar na frigideira com azeite que é sucesso!
OBS: Sabemos que Falafel não é só Árabe, mas sei que é assim que a maioria conhece né! Na verdade tem em vários lugares do Mediterrano.
♥ INGREDIENTES ♥
+ FALAFEL ASSADO +
2 xícaras e 1/2 (chá) de grão de bico cozido.
1/2 cebola (picada)
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de Azeite
1 colher (sopa) de Suco de Limão
1/4 colher (chá) de Cominho em pó
1/4 colher (chá) de Pimenta Ciena
1/2 colher (chá) de Sal
1 Colher (sopa) de Tahine
10 folhas de hortelã
1 Punhado de Salsinha
1/4 xícara (chá) de Cebolinha
3 Colheres (sopa) de Aveia em Flocos Finos
+ MOLHO DE ALHO +
250ml de Leite Integral
1/2 colher (sopa) de mostarda
5 dentes de alho sem o broto
1 colher (chá) de sal
+ou- 2 xícaras (chá) de óleo
+ TABULE DE TRIGO DE KIBE +
1/2 xícara (chá) de Trigo para Kibe
1 xícara (chá) de Água quente
1 tomate picado (s/ sementes)
1 cebola Picada
1 Pepino (s/ sementes)
20 folhas de hortelã picada
Sal (a gosto)
Pimenta Siria (a gosto)
Suco de 1/2 Limão
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/marmita-completa-falafel-assado-tabule-molho-de-alho/
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Música de fundo:
“5-O-July” por Dan Lebowitz
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:29