Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/torre-snacks/
Ingredientes:
Para a massa de pizza:
– 1 kg de farinha;
– 4 g de fermento seco;
– 2 colheres de chá de açúcar;
– 1 colher de chá de sal;
– 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
– cerca de 550 ml de água morna.
Para o recheio:
– cerca de 35 bolinhas de mussarela;
– cerca de 35 tomates-cereja;
– cerca de 35 pedacinhos de salsicha.
Para o creme:
– 400 g de queijo;
– 80 ml de creme de leite fresco;
– 3 colheres de sopa de salsinha.
Para a torre:
– Papelão e folha de alumínio para o cone;
– Palitos de dentes.
Outros:
– 3 gemas para pincelar.
Como preparar:
1) Misture todos os ingredientes para a massa de pizza e deixe descansar por cerca de uma hora (como alternativa, você também pode comprar massa de pizza já pronta). Em seguida, estenda a massa formando um retângulo e corte-a em quadrados (cerca de 7 x 7 cm) com um rolo de pizza.
2) Em cada quadrado coloque um tomate, mussarela ou um pedaço de salsicha. Em seguida, dobre a massa para que você possa formar uma bolinha recheada.
3) Coloque as bolinhas em uma assadeira e pincele com as gemas antes de colocar no forno por 14 minutos a 180 °C (com o modo ventilação ativado).
4) Enquanto as bolinhas estão assando, pegue um pedaço de papelão e corte-o em dois triângulos de 15 x 35 cm. Corte um dos dois ao meio (sem ir até o fim), para que você possa encaixar os dois triângulos de papelão um no outro, como mostra a imagem seguinte.
5) Para finalizar a torre, use folha de alumínio para a envolver completamente.
6) Utilize os palitos de dentes para fixar cada bolinha de massa na torre.
7) Por fim, derreta o queijo com o creme de leite fresco em uma panela e despeje suavemente o creme quente sobre a torre. Decore com salsinha. Prontinho!
Receita do vídeo-bônus: https://www.areceitaria.com.br/4-receitas-criancas/
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:38