A crocância e leveza da massa do strudel com um recheio bem brasileiro que tem tudo pra arrasar no seu Natal!
Este episódio faz parte da série Contos de Natal, da Arosa, uma marca que já faz parte da minha vida há muito tempo. É um prazer imenso trabalhar em parcerias que a gente acredita!
Site: https://www.arosa.com.br/
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RECEITA
Ingredientes:
1 embalagem de massa filo Arosa
3 mangas palmer
1 maracujá
½ xícara de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de farinha de rosca
Manteiga derretida
Açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
Cortar as mangas em tiras finas. Levar a uma tigela junto com a polpa do maracujá. Adicionar o açúcar, amido de milho e farinha de rosca. Em uma superfície limpa e seca, dispor 3 folhas de massa fina Arosa lado a lado, usando um pouco de manteiga derretida para juntar uma a outra. Pincelar toda a superfície com manteiga. Cobrir com mais 3 folhas. Levar o recheio à primeira folha, dispondo de maneira vertical. Fazer um envelope com a massa como mostrado no vídeo. Enrolar e levar a uma assadeira. Pincelar o topo com mais manteiga e polvilhar com açúcar refinado. Assar em forno pré aquecido a 200 graus por 25-30 minutos até ficar dourada.
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Trilha escolhida pela Isa na Audio Network.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:08:59