A sobremesa de natal é algo tão simples, mas que nunca havia feito para o canal. Um crumble delicioso com calda de frutas vermelhas. Não tem como errar!
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RECEITA
Ingredientes:
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar demerara
110g de manteiga gelada
½ colher de chá de canela
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600g de morango maduro
300g de mirtilos frescos
300g de amora
200g de ameixa vermelha
½ xícara de açúcar refinado
2 colheres de sopa de amido de milho
Modo de preparo:
Misturar as frutas vermelhas (ameixa em cubos) junto com o açúcar e amido. Levar a uma travessa em que caibam as frutas, mas em uma camada não muito grossa. Em uma outra tigela, misturar a farinha, açúcar e canela. Com um garfo, ir amassando a manteiga até que se forme uma farofa. Cobrir as frutas com essa farofa. Assar em forno pré aquecido a 180 graus até dourar. Servir com sorvete de creme ou chocolate.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:06:16