Hoje vou ensinar como fazer uma receita rápida, prática e fácil de posta/filé de salmão grelhado na frigideira com pele no ponto ideal, super macio, com casquinha crocante e acompanhado de cogumelos e vegetais. Uma cozinha básica na nossa temporada de verão!
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INGREDIENTES:
Salmão
Sal
Pimenta reino
Azeite
Quiabo
Cogumelos Portobello, Paris, Shimeji, Eryngui
Manteiga
Tomate cereja
Erva doce
Limão siciliano
Coalhada seca
Salsinha
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas
Produção: Flávia Zündt e Raquel Fernandes
Edição: Marina Alves
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FONTE
Duração do vídeo: 00:08:44