Nosso primeiro corte suíno no canal! E veja como fazer um prime rib suíno com dry rub no ponto! Confere aeh!
Receita para um bom Dry Rub:
– 1/2 copo de açúcar mascavo ou demerara
– 2 colheres de sal
– 1/2 copo de páprica
– 2 colheres de sopa de pimenta do reino moída
– 1 colher de sopa de alho em pó
– 1 colher de sopa de cebola em pó
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Captação e edição @brunomizogutti
Valeu!
Até o próximo!