Hoje vamos fazer um incrível cordeiro pra harmonizar com o vinho maravilhoso que recebi na minha experiência do mês do ClubeWine.

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CUPOM: ANAMARIABROGUI

Ingredientes:

Para a Marinada:
– 100ml de azeite
– 1 colher de sopa de hortelã picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 colher de chá de gengibre
– 1/2 colher de chá de pimenta caiena
– 1 colher de sopa de shoyo
– 1 colher de sopa de mostarda dijon
– Salsinha e cebolinha a gosto
– Sal a gosto
– Pimenta do Reino a gosto

Para a o restante da receita:
– Costela de cordeiro
– Batatas bolinha
– Alecrim
– Sal a gosto
– Aspargos
– Manteiga ou óleo para dourar os aspargos
– Azeite a gosto para as batatas

Modo de preparo:

Assista o vídeo 😀

Abraços
Caio Novaes (Brogui)


FONTEDuração do vídeo: 6:



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