Receitas do BrasilChef Léo OliveiraPÃO DE LÓ DE CHOCOLATE ESTABILIZADO-Treinamento para Confeiteiro -CHEF LÉO

PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE ESTABILIZADO-Treinamento para Confeiteiro -CHEF LÉO

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Olá pessoal mais receitas do 1° Treinamento para Confeiteiros, massa de pão de ló de chocolate estabilizada. Massa super profissional, anotem a receita.

RECEITA

300g de farinha de trigo
6 ovos
150ml de água
250g de açúcar
50g de chocolate 50% cacau
30g de amido de milho
10g de fermento

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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:36

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