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A culinária alemã é muito famosa pela salsicha, mas também pelo pretzel. Agora, já imaginou uma torta sendo feita com esses dois ingredientes? Acredite: não é apenas realidade, como também é deliciosa!

Ingredientes:

– 500 g de pretzel;
– 20 g de manteiga;
– 1 cebola em cubos;
– 250 ml de leite;
– 2 colheres de sopa de salsinha;
– 4 salsichas;
– 2 ovos.

Como fazer:

1) Corte as 500 g de pretzel em pedaços de mais ou menos 1 cm.

2) Derreta manteiga em uma frigideira e refogue brevemente as cebolas em cubos. Adicione o leite e depois despeje essa mistura nos pedaços de pretzel.

3) Pique salsinha fresca para dentro da mesma tigela.

4) Frite as salsichas. Deixe-as esfriar, então corte-as em fatias grossas e coloque-as na tigela com o resto dos ingredientes que já lá estavam.

5) Por fim adicione dois ovos e pimenta antes de amassar tudo com as mãos. Coloque a massa de pretzel e salsicha em uma forma redonda com furo no meio. Leve ao forno por 50 minutos a 170 ºC com o modo ventilação ligado.

6) Deixe a forma esfriar um pouco. Então, vire-a e solte a torta cuidadosamente.

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FONTEDuração do vídeo: 3:15



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