Hoje ensino como temperar, assar e fazer pernil e costela de cordeiro no curanto, técnica primitiva com brasa e mostro como funciona uma criação de ovinos. É mais uma receita perfeita da Temporada de Inverno 2019!
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INGREDIENTES
Pernil de cordeiro
Costela de cordeiro
Batata doce
Cebola
Milho
Pinhão
Abóbora cabotiá
Alho
Manteiga
Azeite
Pimenta-do-reino em grão
Sal
Tomilho
Alecrim
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves
#CORDEIRO #ASSADO #DEBAIXO #TERRA #Guto #Quirós #Pequenos #Produtores #Temporada #Inverno
FONTE
Duração do vídeo: 00:14:20