COXINHA DE BRIGADEIRO E MORANGOS
BRIGADEIRO TRADICIONAL
– 1 lata de leite condensado ou 395 gramas
– 1/2 caixinha de creme de leite ou 100 gramas
– 1 Colher (sopa) de margarina
– 50g de chocolate 50% cacau
– 12 morangos médios ou 15 menores –
– 200g de chocolate granulado
CUSTO DA RECEITA COM MORANGOS PEQUENOS – R$ 13,40
CUSTO DA RECEITA BANHADO NO CHOCOLATE – r$ 17.60
BRIGADEIRO DE NINHO
– 1 lata de leite condensado ou 395 gramas
– 1/2 caixinha de creme de leite ou 100 gramas
– 1 xícara de leite em pó ou 100g
– 1 Colher (sopa) de margarina
– 12 morangos médios ou 15 menores –
– 200g de chocolate granulado
CUSTO DA RECEITA COM MORANGOS PEQUENOS – r$ 15,90
CUSTO DA RECEITA BANHADO NO CHOCOLATE – r$ 20,10
PREÇOS SUGERIDOS DE VENDA – COXINHA DE CHOCOLATE AO LEITE OU DE NINHO –
Tamanhos pequenos – R$ 3,50
Tamanhos grandes – R$ 5,00
Banhados no chocolate aumentar R$ 1,00 em cada peça
RENDIMENTO DE CADA RECEITA 12 UNIDADES MÉDIAS OU 15 MENORES.
VALIDADE DE 2 DIAS REFRIGERADO
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FONTE
Duração do vídeo: 00:58:10