Para o próximo #CHURRASCÃO, uma deliciosa PANCETA NA BRASA COM DRY RUB. Você verá que a panceta suína e o dry rub combinam perfeitamente!
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Como Fazer Panceta de Porco com Dry Rub – Tv Churrasco
Ingredientes:
1 Peça de Panceta
Dry Rub – Cocina Mix a gosto
1 Espeto para Churrasco
1 Limão
Modo de Preparo:
Com uma faca, faça cortes no couro da Panceta (formando um quadriculado).
Coloque a panceta no espeto para churrasco e tempere com o dry rub.
Leve a panceta à churrasqueira em fogo brando, altura de 40 centímetros, por aproximadamente 50 minutos.
Quando a panceta estiver dourada, retire da churrasqueira. Corte a panceta em iscas e sirva com limão.
Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito alto, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
Receita preparada por Valtão Oliveira da TvChurrasco
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:45