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Aconteceu em Sorocaba a etapa estadual do campeonato de churrasco americano.
O evento contou com mais de 150 participantes divididos em 30 equipes para competir quem faz o melhos churrasco americano do estado de São Paulo. Muita técnica de defumação, controle de temperatura e tempo. Tudo para preparar os 4 cortes que 30 jurados irão julgar. Chicken (frango), Pork Ribs (costela suína), Pork (copa lombo) e Brisket (peito bovino).
A melhor equipe vai participar o campeonato brasileiro que acontece dia 30 de novembro em São Paulo capital.
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FONTE
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