Hoje o Ribas vai mostrar pra gente a sua receita de suflê de espinafre com queijo parmesão que fica uma delícia.
INGREDIENTES:
(Bechamel)
25g manteiga
25g farinha
500ml leite
30g parmesão ralado
1 maço grande de espinafre (apenas as folhas)
Sal
Pimenta-do-reino preta
Pimenta-do-reino branca
3 gemas de ovo
(Clara em neve)
4 claras de ovo
Sal
Manteiga e Farinha para untar as forminhas
Opções de acompanhamento:
Cenouras assadas e salada de alface com rabanete e beterraba
Arroz de legumes e salada de tomate
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Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Flávia Zündt e Bruno Fiorio
Produção: Will Inácio e Flávia Zündt
Edição: Ygor Oliveira
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FONTE
Duração do vídeo: 00:10:57