Hoje nosso amigo Gibão vai fazer um delicioso e suculento miolo de alcatra com molho gorgonzola. E o churrasco será acompanhado de muita viola.
INGREDIENTES
– 1kg de miolo de alcatra
– 1/2 xícara de azeite
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho
– 200g de muçarela
– 200g de gorgonzola
– 200g de requeijão cremoso
– 100ml de leite
Tudo isso feito na parrilla argentina.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:09:20