Descubra o segredo para deixar o seu hambúrguer artesanal (caseiro) muito mais saboroso e suculento.
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Vamos utilizar um blend de acém com ponta de peito nesse nosso hambúrguer artesanal. Pois são 2 cortes que combinam muito pelo fato de trazerem sabor, gordura e suculência.
INGREDIENTES
– 600g de acém moído
– 600g de ponta de peito moída
– Segredo de Expert Tempero para Hambúrguer BR Spices
– 6 pães de brioche
– Maionese
– Bacon
– Cebola roxa
– Queijo Cheddar
– Pedra de Sal do Himalaia
O tempero fica por conta da linha de temperos Segredo de Expert da BRSpices que é muito bem equilibrado com ingredientes como cebola, páprica doce, alho, mostarda e pimenta do reino. Tudo natural e sem conservantes.
E para deixar ainda mais saboroso, vamos grelhar o hambúrguer na pedra de sal do himalaia. Que por incrível que pareça, não deixa o alimento com excesso de sal. Confira o vídeo.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:09:02