Receitas do BrasilA ReceitariaDe agora em diante você vai guardar os ovos no congelador

De agora em diante você vai guardar os ovos no congelador

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3 boas ideias para ovos no café da manhã. Nós amamos ovos! E como gostamos especialmente de descobrir novas maneiras de prepará-los, servi-los e aproveitá-los, aqui estão mais três receitas para o café da manhã que com certeza irão impressionar e surpreender!

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Artigo completo: https://www.areceitaria.com.br/3-ovos-cafe-da-manha/
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*1. Ovinho frito*

Ingredientes:

– 1 ovo;
– Sal e pimenta;
– Torrada e pastinha (ou molho) da sua preferência.

Passo a passo:

1.1. Congele o ovo por pelo menos 1 hora.

1.2. Descasque o ovo congelado e corte-o em fatias finas.

1.3. Adicione as fatias de ovo a uma frigideira untada em fogo baixo, cubra a panela com uma tampa e cozinhe por cerca de 8 minutos.

1.4. Tempere os ovinhos fritos com sal e pimenta e sirva na torrada com a pastinha de sua escolha.

*2. Ovo na torrada*

Ingredientes:

– 4 ovos;
– 50 ml de creme de leite;
– 50 g de queijo cheddar:
– Sal e pimenta;
– Salsinha;
– Cebolinha;
– Manteiga;
– 2 fatias de pão de forma;
– Cortador de biscoitos.

Passo a passo:

2.1. Misture os ovos, o creme de leite, o queijo, o sal, a pimenta, a salsa e a cebolinha.

2.2. Use cortadores de biscoito para cortar formas no centro das fatias de pão.

2.3. Aqueça um pouco de manteiga em uma panela em fogo médio e toste o pão dos dois lados.

2.4. Despeje a mistura de ovos nas áreas cortadas da torrada, cubra a panela com uma tampa e cozinhe até que os ovos fiquem firmes.

*3. “Bolo de ovo”*

Ingredientes:

– 5 claras de ovos;
– 6 gemas;
– Sal e pimenta;
– Ketchup.

Passo a passo:

3.1. Bata as claras com um pouco de sal até ficarem firmes.

3.2. Despeje as gemas batidas em uma panela untada em fogo baixo. Tempere com sal e pimenta e cozinhe brevemente.

3.3 Coloque as claras em neve sobre a omelete e a distribua uniformemente. Coloque a tampa na panela e cozinhe por cerca de 10 minutos.

3.4. Corte o omelete ao meio e coloque uma metade em cima da outra. Sirva o “bolo” com ketchup ou cream cheese.

E aí? De qual receita você gostou mais? A criatividade com ovos é infinita! 

Você pode encontrar as outras receitas de ovos divertidos apresentadas no vídeo bônus aqui: https://www.areceitaria.com.br/ovos-cafe-da-manha/

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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:37

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