Aprenda como fazer essa receita de um Salgado sem massa INCRÍVEL! Um Croquete de Frango cremoso diferentão que faz o maior sucesso em qualquer festinha e reunião familiar. Pode fazer que todos vão adorar com certeza!
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#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/croquete-de-frango-cremoso/
♥ INGREDIENTES ♥
FRANGO:
3 Colheres (sopa) de Azeite
2 Dentes de Alho
1 Ramo de Alecrim (picado)
1 Colher (chá) de Páprica Doce
¼ Colher (chá) de Curry
300g de Frango Cozido e Desfiado
20 azeitonas (picadas)
+ou- ¼ Colher (chá) de Sal
Salsinha (a gosto)
CREME:
300ml de Leite
1 Cebola (pequena)
3 Dentes de Alho
300g de Milho Verde Cozido
4 Colheres (sopa) de Manteiga
4 Colheres (sopa) de Farinha de trigo
Farinha de Rosca
Ovos
Óleo para Fritar
♥ IMPORTANTE ♥
FRANGO: Eu ensinei como eu tempero o frango, mas você pode temperar como quiser e ainda pode usar aquelas sobrinhas de frango que tiver por ai.
FARINHA DE TRIGO: Pode trocar por farinha de arroz ou outra farinha que sirva como espessante ok!
FARINHA DE ROSCA: Passe duas vezes na farinha para ficar uma camada grossa se não vai abacar abrindo na fritura.
FRITURA: Sempre em óleo bem quente assim não vai estourar, não recomendo assar pois é muito delicado, mas se quiser pode aquecer no forno depois de frito em óleo.
CONSERVAÇÃO: Depois de modelado e empanado coloque em uma assadeira untada e leve ao freezer para congelar e depois transfira para um saquinho bem fechado e mantenha no freezer por até 3 meses, na hora de comer basta fritar congelado mesmo ou se já congelar frito ai só aquecer no forno ou airfryer.
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE:
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Música de fundo:
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Artista: audionautix.com
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:28