Como fazer um pão low carb em 5 minutos. Sejamos honestos: todo mundo gosta de pão. Seja no café da manhã, no almoço, no jantar ou em um lanche saboroso, é difícil resistir a um pão macio e fofinho. Infelizmente, o pão está cheio de carboidratos, que quando consumidos em excesso, podem causar ganho de peso e problemas de saúde. Se você está procurando uma alternativa deliciosa, o pão low carb é a escolha perfeita!
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Ingredientes:
– 3 ovos;
– 3 colheres de sopa de cream cheese (ou queijo cottage, ou iogurte natural);
– 1 pitada de estévia (ou uma pitadinha de açúcar);
– 1 pitada de sal;
– ¼ colher de chá de fermento em pó;
– Sementes de linhaça;
– Sementes de gergelim preto.
Passo a passo:
1. Preaqueça o forno a 150° C. Separe as claras das gemas em duas tigelas.
2. Adicione o cream cheese e o açúcar às gemas e bata até ficar homogêneo e cremoso.
3. Adicione o sal e o fermento às claras e bata com uma batedeira.
4. Despeje delicadamente a mistura de clara na mistura de gema.
5. Coloque 6 porções iguais em uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe sementes de linhaça e de gergelim preto por cima.
6. Asse por 25 a 30 minutos até dourar.
7. Retire a assadeira do forno e deixe os pães esfriarem.
8.Recheie com os ingredientes (low carb, claro) de sua preferência!
Veja também a receita da salada de couve-flor em destaque no vídeo bônus aqui: https://www.areceitaria.com.br/salada-couve-flor/
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:07