Este é um vídeo do canal Receitas de Pai que ensina a fazer a melhor salada de cebola para churrasco. Os principais ingredientes da receita são cebolas, pimenta dedo de moça, azeite, vinagre, açúcar, salsinha, cebolinha, sal e pimenta do reino. O vídeo mostra passo a passo como cortar e preparar as cebolas, deixando-as de molho na água com sal para tirar o gosto forte. Depois de seca-las, acrescenta-se os demais ingredientes e temperos, misturando tudo para ficar uma salada bem saborosa e agridoce, perfeita para acompanhar churrascos ou outras refeições.
Ingredientes:
- 3 cebolas
- 1 pimenta dedo de moça
- 1/2 xícara de azeite
- 1/4 de xícara de vinagre
- 1 colher de sopa de açúcar
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo:
- Corte as cebolas em fatias finas e deixe-as de molho em água com duas colheres de sopa de sal por pelo menos 30 minutos.
- Depois de escorrer e secar as cebolas, adicione a pimenta dedo de moça cortada em tirinhas finas, a salsinha e cebolinha picadas, o açúcar, vinagre, azeite, sal e pimenta do reino.
- Misture bem todos os ingredientes para ficar homogêneo e saboroso.
- Deixe a salada descansar por alguns minutos para absorver o sabor dos temperos.
- Sirva com um bom churrasco ou outra refeição de sua preferência.
Prós e contras
Prós:
- Receita rápida e fácil de fazer, com poucos ingredientes.
- A salada é saudável e acompanha bem churrascos e outras refeições.
Contras:
- A cebola precisa ser deixada de molho por um tempo, o que pode atrasar um pouco o preparo da receita.
- A adição de açúcar pode não agradar a todos os gostos, especialmente se preferir salgado apenas.
Conclusão
A salada de cebola para churrasco ensinada no vídeo é uma opção deliciosa e saudável para acompanhar carnes e outras refeições. A receita é fácil de fazer e utiliza poucos ingredientes, mas o sabor agridoce pode não agradar a todos. No geral, é uma recomendação saborosa para quem gosta desse tipo de preparo.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
Renda extra com Alex Vargas?
Visite a leadlovers para modo automático