Deliciosa Receita de Peixe Frito Sequinho e Saboroso: Aprenda a Fazer Como a Vovó!
Quem não adora peixe frito? Certamente é algo que todos nós amamos desde crianças. É tão saboroso e prático de se fazer, não é mesmo? Nesta receita maravilhosa e muito fácil de aprender, u não deixará ninguém na mão e todos vão adorar a refeição!
Vamos lá? O primeiro passo é comprar o seu peixe. Escolha um que seja firme, com boas características de sabor e maciez. Depois de escolher, limpe-o bem e tempere-o com limão, sal e pimenta a seu gosto. Em seguida, corte-o em porções para refogá-lo na panela.
Coloque a panela no fogo médio até dourar. É importante que você não coloque muito óleo, apenas para que não grudem no fundo. Deixe que a panela seque bem, e vire-o com cuidado para que fique bem sequinho.
Agora vem a hora da fritura! Para isso, aqueça do óleo suficiente, mas apenas até meia panela. Quando ficar bem quente, vire de lado para espalhar o óleo e depois jogue o peixe. Deixe-o por alguns minutos, até dourar em ambas as faces, e logo em seguida, retire o peixe com uma escumadeira.
E pronto! Seu delicioso peixe frito ficará pronto para servir incrementado com as suas melhores guarnições. Experimente!
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♡Ingredientes♡
(Tamanho da minha xícara 240ml)
– 3 peixes porquinho limpo
– sal a gosto
– páprica picante a gosto
– pimenta do reino a gosto
– nós moscada a gosto
– 4 dentes de alho amassados
– suco de limão a gosto
Ingredientes – Extras
– farinha de trigo
– óleo para fritura
♡MODO DE PREPARO:
Acompanhe o passo a passo no vídeo
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:47