Receitas Internacionais show de receitas chinesas As receitas finais da barriga de porco por Masterchef da China

As receitas finais da barriga de porco por Masterchef da China

Esta é uma barriga de porco tradicional icónica com receita de arroz, conhecida como “甜 燒 白”, originária de Sichuan, China. É geralmente servido como um dos nove pratos no grande banquete. Masterchef John Zhang compartilha dicas sobre como fazer este prato extremamente delicioso de barriga de porco com instruções passo a passo.

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A invenção desta receita pode ser datada de mais de 200 anos atrás – a barriga de porco, é fatiada, depois recheada com doce feijão vermelho colado no vapor com arroz glutinoso. O que tem gosto? A barriga de porco derrete instantaneamente no mês e combina perfeitamente com os outros ingredientes!

Sobre a comida de Sichuan:
De volta a três reinos, a área de Sichuan era o reino de Shu (蜀国) e localizado na parte sudoeste da China. As pessoas de Sichuan na época gostavam de comer alimentos doces. Até a dinastia Jin, as pessoas adicionam gengibre, cebola, cebolinha e mostarda à comida e a comida da época é chamada de alimento picante. Assim, no início, não há “quente e picante” na culinária chinesa de Sichuan.

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Procurando por receitas de carne de porco chinesa? Confira nossa lista de receitas de carne de porco chinesa aqui: link➤https:www.youtube.com/playlist?list=PL00a0G6_TRLU9cSs4fuQbHUuPKv0AzRaE

Receitas de arroz mais fáceis: link➤https:www.youtube.com/playlist?list=PL00a0G6_TRLXLD0rOWdG4fp8ELQaTo844

Você é um foodie que deseja comida chinesa? Não procure mais.

Aqui temos as melhores receitas chinesas, preparadas por chefs premiados para mostrar a autêntica culinária chinesa tradicional.

Se você quer saber como preparar pratos chineses em casa ou aprender a cozinhar com uma wok, nós o cobrimos.


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