Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu te ensino a fazer um bolo de festa de 2 andares, com massa de chocolate e com recheio napolitano de 3 brigadeiros no ponto de bico, é um bolo incrível e que eu escolhe para comemorar com vocês esse marco na minha vida, muito Obrigado a todos vocês que fazem parte da minha vida e me ajudaram a realizar meus sonhos, espero continuar com todos vocês e crescendo juntos, amo vocês e já sabem : beijo nos olhos.
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Ingredientes massa:
2 xícaras de água
1 xícara de óleo
1 xícara de chocolate 50% cacau
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1 colher bem cheia de fermento em pó
obs: minha xícara é de 240 ml
Atenção: essa massa rende duas formas de 20 cm aproximadamente.
Obs: para a massa do mine bolo, você irá precisar de meia massa dessas, divido em duas formas de 13 ou 15 cm de diâmetro.
MASSA DE BOLO DE CHOCOLATE PROFISSIONAL:
https://www.youtube.com/watch?v=iUDF_eilyOU
BRIGADEIRO DE LEITE NINHO DE BICO:
https://www.youtube.com/watch?v=pQiJ2wtjuuw
GELEIA DE MORANGO CASEIRA :
https://www.youtube.com/watch?v=lhUl0c6aNCc&t=45s
Ingredientes brigadeiro tradicional :
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
Ingredientes brigadeiro de morango
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher de manteiga
150 gramas de geleia
corante em gel rosa ou liquido
Modo de preparo:
Assistam o vídeo
Atenção: Amo vocês e obrigado.
#BOLO #FESTA #CHOCOLATE #NAPOLITANO #ANDARES #BRIGADEIROS #ESPECIAL
FONTE
Duração do vídeo: 00:12:43