BOLO GELADO DE CHOCOLATE COM CREME | SUPER FÁCIL NA PROPRIA FÔRMA | Gabriel Freitas
Oi pessoal, tudo bem com vocês? Fazia tempo que eu não trazia um bolinho em? Hoje eu vou ensinar uma receita de bolo gelado montado na própria fôrma com um creme de paçoquinha e muito ganache. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Lista dos ingredientes:
Massa de Bolo de Chocolate
Ingredientes:
• 4 ovos,
• 3/4 de xícara de chá de óleo,
• 1 xícara de chá de leite integral,
• 1 xícara de chá de chocolate em pó 30% cacau,
• 1.1/2 xícara de chá de açúcar,
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento,
• 1 colher de sopa de fermento químico para bolos.
Creme de Paçoquinha de Amendoim
Ingredientes:
• 3 colheres de sopa de amido de milho,
• 500 ml de leite integral,
• 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 1 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 2 gemas de ovos,
• 5 paçoquinhas (18 gramas cada).
Ganache
Ingredientes:
• 200 gramas de chocolate nobre meio amargo picado,
• 200 gramas de creme de leite.
Lista de ingredientes e modo de preparo: https://bit.ly/3aa0Gga
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Modo de preparo:
Assistam o vídeo e beijo nos olhos. Amo vocês.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:12:44