Esse clássico que ultrapassa gerações mas que sempre é sucesso!
O bolo gelado de coco ou também conhecido como toalha felpuda, hoje apresentado na versão faça e venda na marmita.
Lembrando que as dicas, validade, armazenamento e rendimento foram ditos no vídeo.
Anote a receita:
MASSA:
3 ovos
90g de óleo de soja ou girassol
250g de açúcar cristal ou refinado
30g de coco seco ralado em flocos
200g de leite integral
300g de farinha de trigo
15g de fermento
CALDA:
395g de leite condensado
200ml de leite de coco
400ml de leite integral
150g de coco seco ralado em flocos
– Se você gostar da calda mais doce, adicione açúcar a gosto –
A quantidade de calda é suficiente para molhar todas as marmitas de bolo.
Assista também:
Bolo gelado de leite ninho na marmita: https://youtu.be/ZQSVQbu886A
Bolo gelado embrulhado de olho de sogra: https://youtu.be/8Q66NCKqZdM
Bolo gelado embrulhado de ninho com brigadeiro: https://youtu.be/MjGPA0sM8q4
A marmitinha de alumínio com tampa alta é vendida no @mundodafesta.oficial https://www.instagram.com/mundodafesta.oficial/
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ESSES VÍDEOS PODEM TE AJUDAR TAMBÉM:
Massa de chocolate versátil: https://youtu.be/P6xMn3e6wo8
Massa branca de baunilha versátil: https://youtu.be/jQlWh4ioN54
Massa amanteigada estruturada: https://youtu.be/KyQRWZGPYTk
Como montar bolo redondo com cinta de segurança: https://youtu.be/9bykhPtzD6w
Playlist com todos os recheios: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODN9trkDoFu1APUqk12v4-fP
Playlist de BOLOS CASEIROS: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODPOe76YzXLrjz6EtGYSaaYf
Playlist com todas as decorações que já fiz aqui no canal e a receita do chantininho: https://youtube.com/playlist?list=PL2RYse2DFODNRh4h2eVWu3iKLfFk4ot2d
Os pratos de mdf personalizados são da @glamourcakeboards: https://www.instagram.com/glamourcakeboards/?hl=pt-br e eles enviam para todo Brasil.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:06:53