Olá pessoal! No vídeo de hoje eu vou ensinar a fazer um Bolo Mousse de chocolate com glaçagem de chocolate que fica delicioso! Espero que gostem!
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PIRULITO DE SUSPIRO:
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PIRULITO DE CRISTAL:
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RECEITA DE BOLO DE TAPIOCA GRANULADA:
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RECEITA DE BOLO FIT DE AVEIA E BANANA:
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RECEITA DE BOLO FIT DE CHOCOLATE:
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3 RECEITAS DE TRUFAS PARA VENDER:
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TRUFAS PARA VENDER:
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3 RECEITAS DE BOLOS NO POTE:
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RECEITA DO BOLO DE CHOCOLATE:
3 ovos
1 xíc. de açúcar
1 xíc. de farinha
100ml de água morna
1/2 xíc. de chocolate em pó
1 col. de sopa de fermento
GANACHE DE CHOCOLATE AO LEITE:
300g de chocolate ao leite
80ml de creme de leite
RECEITA DA MOUSSE DE CHOCOLATE:
400ml de creme de leite fresco
100ml de leite condensado
200g de chocolate meio amargo derretido
20ml de água
12g de gelatina incolor
GLAÇAGEM DE CHOCOLATE.
170G de açúcar
100ml de água
90ml de creme de leite
75g de chocolate em pó
12g de gelatina incolor
20ml de água
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