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Receita: Bolo de Chocolate
Ingredientes:
4 Ovos
1 Xícara (de chá) de Açúcar
1 e ½ Xícaras (de chá) de Farinha de Trigo
2 Colheres (de sopa) de Fermento em Pó
4 Colheres (de sopa) de Achocolatado
½ Xícara (de chá) de Leite
2 Colheres (de sopa) de Manteiga
1 Forma de Alumínio
Cobertura:
1 Colher (de sopa) de Manteiga
Chocolate Granulado a gosto
2 Colheres (de sopa) de Achocolatado
2 Colheres (de sopa) de Açúcar
3 Colheres (de sopa) de Leite
Modo de Preparo:
Em um liquidificador adicione os ovos, o leite, o açúcar, o achocolatado, a manteiga e o trigo. Bata até ficar homogêneo (caso seja necessário desligue o liquidificador e misture um pouco com uma colher). Acrescente o fermento. Bata mais um pouco.
Quando a massa estiver bem homogênea, desligue o liquidificador, coloque a massa na forma (já untada) e leve ao forno pré-aquecido em 180º por aproximadamente 30 minutos.
Quando o bolo estiver assado, retire do forno e espere esfriar.
Para a cobertura, leve uma panela ao fogo com a manteiga, o achocolatado, o leite e o açúcar. Misture até engrossar.
Com um garfo fure todo o bolo, regue com a cobertura e polvilhe o chocolate granulado.
Bolo pronto é só servir e bom apetite!
O tempo de preparo depende do forno utilizado.
Vale lembrar que a temperatura muito alta, vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:07:10