Aprenda como fazer essa receita MUITO fácil e rápida do melhor Caldo Verde do mundo que fica pronto em só 20 minutos! Receita incrível dessa sopa deliciosa para você curtir esse inverno em casa, para fazer uma noite de Sopas e Caldos.
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#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/como-fazer-caldo-verde/
+ Tamanho da Xícara: 240ml
+ Rendimento: de 4 a 6 porções
+ Custo Aproximado da Receita: R$ 18.30
♥ INGREDIENTES ♥
1 Colher (sopa) de Azeite
1 Gomo de Calabresa (picado)
100g de Bacon
1 Cebola (picada)
3 Dentes de Alho
500G de Batata Picada
1 Cubo de Caldo de Legumes
1 Litro de Água Filtrada
Caldo do Cozimento
Batatas c/ Cebola e Alho
½ xícara (chá) de Cebolinha
1 Folha de Couve Picada
1 Colher (chá) de Sal
1 Pitada de Pimenta Caiena
+ 500ml de Água Filtrada
2 Folhas de Couve (cortada em tirinhas)
♥ IMPORTANTE ♥
BATATA: Pode usar mandioquinha (batata baroa), batata doce e até mandioca!
CEBOLINHA: Além de sabor ele deixa o caldo mais verde, que geralmente as pessoas deixam amarelo.
CALABRESA: Pode usar qualquer linguiça, eu uso aqui calabresa comum, mas se quiser pode usar linguiça fininha, paio o que tiver por ai de defumado.
BACON: Não é essencial, mas claro que contribui com sabor.
CALDO: Estou usando o caldo que ensinei a aqui para vocês, mas pode usar caldo industrializado se quiser ou temperos secos e frescos que gostar.
CONSERVAÇÃO: Mantenha na geladeira e consuma no máximo em 5 dias e para congelar recomendo fazer sem a couve ficada e colocar quando for servir, nesse caso congele por até 30 dias.
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/como-fazer-caldo-verde/
Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com
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Música de fundo:
“Mountain Sun” de Audionautix está licenciada sob uma licença Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: audionautix.com
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:11