Aprenda como fazer Farinha de Arroz caseira para suas receitas, ela pode substituir a Farinha de Trigo em praticamente todas as receitas, sendo a substituição de 1 para 1 em receitas com Fermento Químico (as demais é necessário testar para encontrar a quantidade perfeita). E o melhor de tudo é que é sem glúten, o que torna ela ideal para celíacos!
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#ParaCegoVer : Todas as informações mostradas no vídeo via imagem estão abaixo e também no blog! Espero que ajude! http://receitasdeminuto.com/como-fazer-farinha-de-arroz-sem-gluten/
♥ IMPORTANTE ♥
Você pode fazer com arroz branco ou arroz integral e se você quiser uma farinha ainda mais fininha pode deixar o arroz de molho por 12 horas, nesse caso precisa escorrer bem e secar bem o arroz ok!
O Tempo de conservação é o mesmo da embalagem do arroz, ou seja veja a validade da embalagem e anote no pote que colocar a farinha que deve estar em pote com tampa e guardado longe da luz solar e umidade.
Para usar a farinha de arroz em receitas que usem fermento químico (famoso pó royal) a proporção é de 1 para 1 ou seja: Se a sua receita pedir 1 xícara (chá) de farinha de trigo você vai trocar por 1 xícara (chá) de farinha de arroz.
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/como-fazer-farinha-de-arroz-sem-gluten/
Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com
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Música de fundo:
“Canal 3” por Quincas Moreira
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music
Efeitos Sonoros por freesfx.co.uk
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FONTE
Duração do vídeo: 00:02:25