Aprenda como fazer essa receita DELICIOSA de Empadão com massa que DERRETE na boca e recheio cremoso de Pernil para o seu Natal! Empadão vai bem o ano todo, porque não fazer para a Ceia de Natal ? É uma das minhas receitas natalinas favoritas, faça na sua casa que é sucesso!
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#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/empadao-de-pernil/
+ Tamanho da Xícara: 240ml
+ Tamanho Forma: máximo 23cm
+ Outras receitas de Empadão: https://bit.ly/empadaorm
+ Caldo Knorr Caseiro: https://youtu.be/x9Jo4K9pu38
♥ INGREDIENTES ♥
RECHEIO:
1kg de pernil picado
1 pimentão vermelho (picado)
1 cebola (picado)
1 tomate (picado s/ sementes)
1 Pimenta Dedo de Moça (s/ sementes)
2 Dentes de Alho
¼ Colher (chá) de Erva Doce
2 Folhas de Louro
¼ Colher (chá) de Cominho
1 Colher (sopa) de Sal
1 Cubo de Caldo de Carne
½ xícara (chá) de Água
1 colher (sopa) de Farinha de Trigo (opcional)
Queijo Mussarela (opcional)
MASSA:
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
1 gema
1 colher (chá) de Sal
250g de Manteiga / Margarina 70% lipídios (bem gelada)
+ou- 4 colheres (sopa) de Água Gelada
♥ IMPORTANTE ♥
GEMA: A gema deixa a massa mais estruturada que uma massa de empadinha, assim ela não desmonta quando cortada, mas se quiser aquela massa bem quebradiça pode tirar a gema e adicionar mais 50g de manteiga ou margarina.
FARINHA: Eu já ensinei receita de massa sem glúten e até semi-integral.
RECHEIO: Pode usar os temperos que gostar, não tem regra! Agora a única coisa importante é ele estar bem frio antes de entra na massa.
CONSERVAÇÃO: Pode ser congelado cru ou assado, manter bem embalado e consumir em até 3 meses! Na geladeira consumir em até 7 dias!
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/empadao-de-pernil/
Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com
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Músicas de fundo:
“Pluck It Up” por Dan Henig
“Locally Sourced” por Jason Farnham
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music
Efeitos Sonoros por freesfx.co.uk
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FONTE
Duração do vídeo: 00:06:02