ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO SEM FARINHA! SEM GLÚTEN | Joelho Fácil | Receitas de Minuto 663

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Aprenda como fazer essa receita fácil de Enroladinho de Presunto e Queijo sem Farinha! Esse salgado em alguns lugares também é conhecido como JOELHO ou MISTINHO, a massa fica uma delícia e super macia e o melhor de tudo é que é SEM GLÚTEN ótima ideia para quem é celíaco ou está reduzindo o consumo de glúten.

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#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! link➤http:receitasdeminuto.com/enroladinho-de-presunto-e-queijo-sem-gluten/

+ Tamanho da Xícara: 240ml
+ Rendimento Aproximado: +ou- 10 unidades
+ Mais receitas sem glúten: link➤https:bit.ly/semglutenrm

♥ INGREDIENTES ♥

+ ESPONJA:
50ml de Água
10g de Fermento Biológico Seco
2 Colheres (sopa) de Açúcar (24g)
2 Colheres (sopa) de Farinha de Arroz (40g)
+ GOMA:
350ml de Água
250g Polvilho Doce ou Goma de Tapioca
+ MASSA:
250g de Farinha de Arroz
1 Colher (chá) de Sal
2 Ovos
Presunto (a gosto)
Queijo Mussarela (a gosto)

♥ IMPORTANTE♥

MASSA: Essa massa não pode ficar descansando muito, deixe os 40 minutos e pronto já modele, ou vai ficar muito mole e ai vai precisar adicionar mais farinha de arroz, mas isso deixa mais pesado.
FARINHA: Usei farinha de arroz comprada no mercado que é mais fininha, e acho que essa receita também funciona com farinha de grão de bico ou aquelas misturas prontas de farinha.
GOMA: A goma é importante ela faz a vez do glúten, vai ser dificil misturar ele com a massa, mas vai tentando que uma hora da certo!
CONSERVAÇÃO: Depois de assado pode manter na geladeira por X dias ou no freezer por 30 dias!

RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: link➤http:receitasdeminuto.com/enroladinho-de-presunto-e-queijo-sem-gluten/

Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com

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Música de fundo:
“Canal 3” por Quincas Moreira
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music

Efeitos Sonoros por freesfx.co.uk


FONTEDuração do vídeo: 00:06:01 – Data do vídeo 2021-05-17 10:00:16



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