Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje eu vou ensinar uma receita de sobremesa gelada que deixa todos de boca aberta, bolo sem forno ou torta de bolacha como também é conhecido. Espero que gostem, SUPER BEIJO ;**
Lista dos ingredientes:
Moça cremosa
Ingredientes:
• 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas),
• 1/2 xícara de chá de leite em pó,
• 2 caixas de creme de leite (caixa com 200 gramas),
• 6 gramas de gelatina incolor preparada conforme instruções do fabricante,
• 200 ml de chantili batido em picos firmes,
• 250 gramas de morangos picados,
• Raspas de chocolate meio amargo a gosto.
Base
Ingredientes:
• 250 gramas de bolacha maisena,
• 5 colheres de sopa de manteiga.
Ganache
Ingredientes:
• 200 gramas de chocolate nobre meio amargo,
• 200 gramas de creme de leite.
Obs.: A medida da xícara de chá é 240ml.
Para modo de preparo assistam o vídeo, e não esqueçam de deixar o gostei pois ajuda demais o canal.
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Gabriel Freitas
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Assistam o vídeo e beijo nos olhos. Amo vocês.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:16:39