Aprenda como fazer uma receita econômica e muito fácil de fazer de uma sobremesa tradicional brasileira e deliciosa: o famoso Manjar dos Deuses só que esse não vai leite condensado e fica pronto super rápido! Esse manjar com calda de ameixa vai deixar todo mundo de água na boca!
Manjar branco é uma sobremesa, geralmente feita com leite ou creme de leite e açúcar engrossados com gelatina ou amido de milho. Ele é tipicamente aromatizado com amêndoas. No Brasil, a versão mais popular utiliza leite de coco e frutas vermelhas em calda, principalmente ameixas.
♥ INGREDIENTES ♥
CALDA:
1 xícara (chá) de Água
1 xícara (chá) de Açúcar
300g de Ameixa sem caroço
MANJAR:
1 Litro de Leite
4 Colheres (sopa) de Amido de Milho Dissolvido em 50ml de água.
200ml de Leite de Coco
1 xícara (chá) de Açúcar
100g de Coco Ralado
♥ IMPORTANTE ♥
LEITE CONDENSADO: Quer usar pode! Mas a receita tradicional é açúcar mesmo viu!
OUTRA CALDA: Pode usar uma caldinha de outros sabores ou até geleia!!!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira manter bem fechado e consumir em até 10 dias, se quiser pode congelar, mas ai você consome ele ainda congelado.
♥ MAIS RECEITAS:
MANJAR DE MORANGO: https://youtu.be/hqm3svTZpow
MANJAR DE COCO DE VÓ: https://youtu.be/EnH1AWrrsUQ
GELEIA DE ABACAXI: https://youtu.be/nSEwTxhEf-o
GELEIA DE MANGA: https://youtu.be/y19Ueqz8EpI
GELEIA DE FRUTAS VERMELHAS: https://youtu.be/lkSAHK9dlmo
GELEIA DE DAMASCO: https://youtu.be/-qO5uqcABJs
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00:00 Introdução
00:23 Receita de Calda de Ameixa para Manjar ou Pudim
00:54 Como fazer Manjar dos Deuses sem Leite condensado
01:38 Experimentando + Dicas Finais
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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Gisele Souza, culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.
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Música de fundo:
“Who Do You Think I Think You Are” por Mini Vandals
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FONTE
Duração do vídeo: 00:02:35