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Como anfitrião, você tem o dever de oferecer algo delicioso para as visitas. Mas ao invés de fazer uma enorme bagunça na cozinha e preparar mil coisas, você pode fazer um belo aperitivo com apenas um pão branco e diferentes coberturas deliciosas.
Ingredientes:
– 1 pão de forma;
– 5 fatias de presunto;
– 6 fatias de queijo cheddar;
– 3 fatias de abacaxi;
– 2 peitos de frango;
– molho barbecue a gosto;
– 150 g de queijo gouda ralado;
– 1 abacate;
– 3 ovos;
– 150 g de queijo brie;
– 300 g de bife de boi;
– 150 g de pimentões (verde, amarelo e vermelho);
– 6 fatias de mussarela;
– 60 g de manteiga para untar a assadeira;
– 60 g de manteiga para pincelar o pão.
Como fazer:
1) Comece preparando os acompanhamentos. Frite os peitos de frango, deixe-os esfriar e então desfie-os. Corte o abacate ao meio, retire a semente e então fatie-o. Frite três ovos dos dois lados. Fatie um queijo Brie. Corte o bife de boi e os pimentões em tiras e frite-os juntos. Corte o pão de forma em fatias, caso não esteja fatiado.
2) Derreta a manteiga e use-a para untar a assadeira.
3) Cubra a assadeira com as fatias de pão de forma.
4) Coloque uma fatia de cheddar em cada um dos três primeiros pães. Depois, coloque o presunto por cima.
5) Por cima de cada cheddar e presunto, coloque uma fatia de abacaxi. Cubra-a com cheddar.
6) Espalhe metade do gouda ralado por cima dos três pães de forma seguintes. Coloque então o frango desfiado por cima, molho barbecue e termine cobrindo com o resto do queijo ralado.
7) Cubra a terceira fileira de pães com os ovos fritos.
8) Por cima, coloque as fatias de abacate e termine com fatias de queijo brie.
9) Na última fileira, coloque três fatias de mussarela de búfala, assim como as tiras de bife e pimentão. Cubra tudo com três fatias de mussarela de búfala.
10) Coloque mais uma camada de pão de forma por cima. Derreta duas porções de manteiga e espalhe-a por cima dos pães.
11) Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos a 200 ºC. Se o pão não estiver dourado logo depois, leve-os ao forno por mais alguns minutos sem o papel alumínio. Para servir, corte pequenos quadrados para que você possa comer com as mãos.
Caso você seja mesmo fã de pão de forma, veja também esta caçarola de pão recheado: https://www.areceitaria.com.br/cacarola-pao-recheado/
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FONTE
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