Aprenda como fazer o famoso Beirute do Habib’s na sua casa com essa receita DELICIOSA do Pão de Beirute fofinho desse lanche delicioso! Diferente de alguns outros beirutes, o habib’s não utiliza o Pão Sírio (ou árabe) e sim o Pão Pita, mais fofinho e é delicioso para você degustar a cada mordida!
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#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/como-fazer-beirute-do-habibs-em-casa/
+ Tamanho da Xícara: 240ml
+ Rendimento Aproximado: 10 unidades
+ Farinha usada: Rosa Branca Tradicional
♥ INGREDIENTES ♥
500g Farinha de Trigo
1 Colher (sopa) de Açúcar
1 Colher (chá) de Sal
1/2 Colher (sopa) Fermento Biológico Seco (5g)
+ou- 350ml de Água
♥ IMPORTANTE ♥
FERMENTO: O Fermento usado é o de Pão pode ser ele seco ou fresco, não funciona fermento de bolo! Se lembre de verificar a validade antes de iniciar a sua receita.
FARINHA: Não foi feito nenhum outro teste com farinha integral ou sem glúten, qualquer mudança vai precisar ser testado as proporções.
ÁGUA: Em temperatura ambiente, assim você não corre o risco de matar seu fermento queimado!
TEMPO DE CRESCIMENTO: Vai variar, pode ser 40 minutos ou 2 horas, então fique de olho quando dobrar de tamanho tá pronto!
FORNO: A temperatura é bem alta mesmo, queremos que ele asse rapidamente para dar a inflada! Então sem medo coloca a grade no meio do forno e vai na fé!
RECHEIO: Aqui nos inspiramos no tradicional do Habib`s, mas é claro que você pode pirar!
CONSERVAÇÃO: Depois de assado na geladeira pode ser conservado por até 10 dias ou se quiser asse e quando estiver frio embrulhe em plástico filme e congele por até 3 meses!
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/como-fazer-beirute-do-habibs-em-casa/
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Música de fundo:
“Canal 3” por Quincas Moreira
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Efeitos Sonoros por freesfx.co.uk
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FONTE
Duração do vídeo: 00:04:25