Aprenda como fazer essa receita MUITO fácil de Pizza com uma massa caseira que fica pronta em 15 minutos! Muito mais rápido do que pedir no delivery e fica uma delícia! Nesse vídeo te ensino muitos truques para acelerar o crescimento da sua massa e deixar ela super fofinha que você pode até fazer de borda recheada! Pode fazer com o recheio que quiser, mas te ensino um recheio de palmito com mussarela delicioso.
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#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/pizza-caseira-rapida/
+ Tamanho da Xícara: 240ml
+ Tamanho Forma: 45cm
+ Custo Aproximado da Massa: R$ 12,00
+ Farinha Usada: Mirella Tradicional
♥ INGREDIENTES ♥
MASSA:
2 xícaras e ⅓ (chá) de Farinha de Trigo (430g)
1 Colher (chá) de Sal
1 Colher (chá) de Açúcar
1 Colher (chá) de Fermento Biológico Seco
3 Colheres (sopa) de Azeite
300ml de Água (morna)
RECHEIO:
2 Colheres (sopa) de Molho de Tomate
200g de Queijo Mussarela
100g de Palmito (picado)
5 Azeitonas (picadas)
2 Colheres (sopa) de Pimentão Verde (picado)
Manjericão (a gosto)
Tomilho (a gosto)
♥ IMPORTANTE ♥
TÁ FRIO: Se você mora em um local frio, pode ser melhor deixar pelo menos 20 minutos, e até embrulhar a tigela em toalhas para deixar bem aquecido. Ou ainda pode aquecer o forno no minimo por 5 minutos para ficar morninho, desligar o forno e deixar a massa lá dentro com a luz acessa.
RECHEIO: Claro que pode usar qualquer recheio!
FERMENTO: Não exagere, como não vamos fermentar a massa pelo tempo correto se colocar muito fermento vai acabar ficando aquela massa com sabor de fermento que da azia.
TEM TEMPO: Se você tiver tempo claro que pode fermentar e sovar a massa pelo tempo correto, essa massa é como qualquer outra, só com truques para fazer mais rápido! Nesse caso sove a massa por 20 minutos ou até ficar bem lisinha e elástica e depois fermente a massa por cerca de 40 minutos ou até dobrar de tamanho!
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/pizza-caseira-rapida/
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Música de fundo:
“Almost August” por Dan Lebowitz
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music
Efeitos Sonoros por freesfx.co.uk
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FONTE
Duração do vídeo: 00:06:11