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No vídeo de hoje eu te ensino como fazer um delicioso ovo de pudim super cremoso e com uma casca especial com crocante de caramelo!
ASSISTA O VÍDEO COMPLETO E ANOTE AS INFORMAÇÕES.
CARAMELO SECO DA CASCA:
Meia xícara (chá) de açúcar | 90g
1g de bicarbonato de sódio
– 160g de chocolate branco temperado ou cobertura fracionada
CREME DE PUDIM:
Meia cx de leite condensado | 200g
1 cx de creme de leite | 200g
1 colher (chá) de amido de milho | 15g
100ml de leite integral
PESO FINAL: 500g
CALDA DE CARAMELO
1 xícara de (chá) de açúcar | 180g
120ml de água morna
*** CONTATO PARA PARCERIAS: [email protected] ***
CAPÍTULOS:
00:00 – INTRODUÇÃO
00:48 – CASCA DE OVO DE PÁSCOA COM CARAMELO
04:43 – COMO FAZER CASCA DE OVO DE PÁSCOA
08:18 – RECHEIO DE PUDIM PARA OVO DE PÁSCOA
12:34 – CALDA DE CARAMELO PARA OVO PUDIM
14:43 – COMO FAZER OVO DE PUDIM
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FONTE
Duração do vídeo: 00:17:35