Aprenda como fazer essa receita super diferente e MUITO fácil de um Pastel de Forno com massa de Pão de Queijo DELICIOSO com um recheio incrível de Frango Cremoso e além de tudo é uma receita sem glúten! Faça que todos vão amar esse salgado!
Pastel de Feira é uma paixão nacional ainda mais acompanhado de um Caldo de Cana bem gelado, mas nem sempre queremos um Pastel Frito então a solução é o Pastel de Forno sem fritura que lembra muito as Empanadas Argentinas. Mas dessa vez fomos além e criamos o Pastel de Forno de Pão de Queijo que é Sem Glúten e perfeito para Celíacos!
♥ INGREDIENTES ♥
MASSA DO PASTEL DE FORNO:
400g de Creme de Leite
100g de Queijo Mussarela
50g de Queijo Parmesão
½ Colher (chá) de Sal
500g de Polvilho Azedo
RECHEIO DE FRANGO CREMOSO:
1 Colher (sopa) de Azeite
½ Cebola (picada)
2 Dentes de Alho (picados)
1 Tomate (picado sem sementes)
¼ de Pimentão Verde
250g Frango Cozido e Desfiado
1 Colher (chá) de Sal
1 Colher (sopa) de Alecrim
1 Colher (chá) de Páprica Doce
5 Azeitonas (picadas)
4 Colheres (sopa) de Requeijão Cremoso
♥ IMPORTANTE ♥
POLVILHO: Usamos o Polvilho Azedo, pois ele deixa mais crocante e menos “puxento”! Pode usar o Doce? Pode! mas ele vai ficar um pouco mais puxento que o Azedo!
RECHEIO: Claro que pode fazer com qualquer recheio, só não coloque recheio liquido e nem quente!
CONSERVAÇÃO: Depois de assado consumir em até 10 dias em geladeira ou 30 dias congelado!
♥ MAIS RECEITAS DE PASTEIS:
Pastel de Forno Integral: https://youtu.be/M_EHrIuffy4
Paste de Forno com 2 Ingredientes: https://youtu.be/F0cU-MjKvLc
Pastel de Forno Colorido: https://youtu.be/wWcGWWsXqnc
Pastel de Forno sem Glúten: https://youtu.be/qrZxmRi-9Gw
Pastel de Forno Russo: https://youtu.be/WGoMI_rsqKs
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Pastel de Forno de Chocolate: https://youtu.be/WRbQOXldKhI
Pastel de Forno de Fubá: https://youtu.be/4tbu8mHNkns
Pastel Folhado: https://youtu.be/hGgkdr8YQTY
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00:00 Introdução + Olá Pessoas
00:34 Massa para Pastel de Forno de Pão de Queijo
01:30 Recheio de Frango Cremoso
02:32 Montagem do Pastel de Forno de Pão de Queijo com recheio
03:59 Experimentando o Pastel de Forno de Pão de Queijo + Dicas
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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Gisele Souza, culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.
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Músicas de fundo:
“Safety Net” por Riot
“Almost August” por Dan Lebowitz
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FONTE
Duração do vídeo: 00:05:11