Neste artigo, falaremos sobre uma deliciosa receita de Pudim de Pão, apresentada no canal Receitas Da Cris no YouTube. A sobremesa é perfeita para aproveitar aqueles pães amanhecidos e é super fácil de preparar, com ingredientes que provavelmente você já tenha em casa. Além disso, destacamos os ingredientes principais e as medidas necessárias para a receita, bem como o modo de preparo detalhado nos tópicos abaixo.
Ingredientes:
Caramelo:
- 1 xícara e ( 1/2 ) meia de açúcar ( 240 gr );
- Aproximadamente 1 xícara de água ( 240 ml ).
Massa:
- 3 a 4 pães francês;
- 100 gr de coco ralado;
- 3 xícaras de leite ( 720 ml );
- 4 ovos inteiros;
- 2 xícaras de açúcar ( 360 gr ).
As xícaras do vídeo têm capacidade para 240 ml cada.
Medidas da forma do vídeo:
- 36 cm de comprimento;
- 26 cm de largura;
- 05 cm de profundidade.
Para preparar o Pudim de Pão, é necessário começar pelo caramelo, colocando o açúcar numa panela e levando ao fogo até que derreta e fique dourado. Deve-se, então, adicionar a água e mexer até que tudo se misture. Em seguida, dispor o caramelo na forma e reservar.
O próximo passo é cortar os pães em pedaços e embebê-los no leite. Depois disso, é só bater os ovos e o açúcar no liquidificador e adicionar o pão embebido com o coco ralado. Bater tudo novamente e despejar na forma que já tem o caramelo.
A forma será levada ao forno a 180 °C por cerca de 40 a 50 minutos em banho-maria. Depois deste tempo é só retirar, deixar esfriar e desenformar.
Prós:
- Receita fácil e rápida de fazer;
- Ingredientes simples, que podem já estar na dispensa da maioria das pessoas.
Contras:
- A receita contém açúcar e coco ralado, não sendo indicada para pessoas com restrições alimentares ou para quem busca uma dieta mais equilibrada;
- A medida dos ingredientes pode variar dependendo do tipo de pão utilizado.
Conclusão:
A receita de Pudim de Pão é uma sobremesa fácil e deliciosa, ótima para aproveitar aqueles pães amanhecidos que sobraram na cozinha. Além disso, a receita é preparada com ingredientes simples e fáceis de encontrar, o que a torna ainda mais prática. No entanto, é importante ter em mente que ela contém açúcar e coco ralado, bem como a medida dos ingredientes pode variar, o que pode ser um problema para quem tem restrições alimentares ou busca um estilo de vida mais equilibrado.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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