Pudim Ninho Que Não Vai Ao Forno – Super Fácil – Sem Banho Maria – Receitas de Pai
Neste vídeo, o autor ensina como fazer um pudim de leite ninho sem forno e sem banho-maria. Os ingredientes principais são leite, leite em pó, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor. O autor também ensina como preparar a calda para o pudim. Depois que a calda esfria, a mistura de ingredientes é batida no liquidificador e adicionada à forma com a calda. O pudim é levado à geladeira por pelo menos um dia antes de ser desenformado.
Ingredientes
- 500ml de leite
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 pacotes de gelatina incolor
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara e meia de açúcar
Passo a passo
- Dissolva a gelatina em água
- Faça a calda com açúcar e água e espere esfriar
- Bata no liquidificador leite, leite em pó, leite condensado e creme de leite
- Derreta a gelatina no micro-ondas e adicione à mistura do liquidificador
- Adicione a mistura à forma com a calda e leve à geladeira por pelo menos um dia
- Desenforme o pudim e sirva
Prós
- Fácil e rápido de fazer
- Não precisa de forno ou banho-maria
Contras
- Pode não ter a mesma textura de um pudim assado
- Depende do uso de gelatina, o que pode não agradar a todos
Conclusão
O pudim de leite ninho sem forno é uma opção rápida e fácil para quem quer fazer uma sobremesa sem muita complicação. Apesar de não ter a mesma textura de um pudim assado, é uma opção interessante para quem não tem um forno ou não quer usar o banho-maria. Por outro lado, o uso de gelatina pode desagradar algumas pessoas e a textura pode não agradar a todos.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
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