Você já se perdeu na hora de cozinhar a quantidade certa de arroz? As vezes cozinhamos muito, outras acaba faltando né? Então eu vou te dar algumas dicas para aprender a Calcular a Quantidade de Arroz por Pessoa, nesse vídeo.
:::: RECEITAS ::::
1) – Panqueca com Massa de Arroz: https://youtu.be/ppEtxoe79FQ
2) – Arroz de Costelinha: https://youtu.be/bBirpy2JafQ
3) – Arroz de Braga: https://youtu.be/swFKw-4QL6Q
4) – Arroz Chop Suey: https://youtu.be/JgUepwUFjEo
5) – Bolinho de Arroz com Mortadela: https://youtu.be/tB2gDGCb-l4
6) – Galinhada Cremosa: https://youtu.be/0Iaa560D42g
7) – Galinhada Integral: https://youtu.be/Et7c9OCmo2M
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1- Em primeiro lugar você deve pensar no seguinte: O arroz será servido como prato principal ou acompanhamento?
2 – Se for servido como acompanhamento uma pessoa em média consome aproximadamente 1/4 xícara de arroz cru (80g).
3 – Se for servido como prato principal uma pessoa em média consome aproximadamente 1/2 xícara de arroz cru (180g)
4 – Se você não possuir um copo de medida que possa te mostrar o que são 1/2 xícara de arroz, então siga a orientação de que a quantidade de arroz a servir por pessoa é de uma mão fechada (coloque o arroz na mão e feche), mesmo cada pessoa tendo mãos de tamanho diferente essa técnica funciona muito bem.
5 – É importante saber que cada arroz possui uma quantidade de calorias diferente: 1 xícara de arroz branco de fibras longas cozido tem cerca de 200 calorias / 1 xícara de arroz arbóreo cozido tem cerca de 240 calorias / 1 xícara de arroz integral cozido tem cerca de 220 calorias.
6 – Mas se ficou ainda na duvida o melhor sempre é fazer um pouco mais, afinal se sobrar você ainda pode fazer deliciosas receitas como bolinhos de arroz.
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:13