Aprenda como fazer essa receita MUITO fácil de Petit Gateau que não tem como dar errado! Essa receita é uma maneira adaptada de fazer para não ter erro, ter o recheio super cremoso de chocolate e que você consegue até fazer com antecedência e esquentar só na hora de servir. É incrível e vai deixar todo mundo de água na boca!
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#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/petit-gateau-super-facil/
+ Tamanho da Xícara: 240ml
+ Tamanho Forma: 4 cm x 4 cm x 2 cm
+ Rendimento Aproximado: 9 unidades
+ Petit Gateau do Erick Jacquin: https://youtu.be/SOSoUs7lHn4
♥ INGREDIENTES ♥
GANACHE:
100g de Chocolate Picado
1 Colher (sopa) de Manteiga
50g Creme de Leite
MASSA:
3 Ovos
6 Colheres (sopa) de Açúcar (75g)
100g de Manteiga
100g Chocolate Derretido
7 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo (65g)
1 Colher (chá) de Fermento Químico
♥ IMPORTANTE ♥
GANACHE: Pode ser usado chocolate meio amargo, ao leite e até branco.
MASSA: Use chocolate derretido na massa, pq assim vai ficar uma massa que lembra brownie que é mas úmida.
TEMPO DE FORNO: Atenção não adianta fazer o teste do palito pq se sair limpo vc assou d+ e até queimou o recheio, então toque o bolinho se a massa estiver sequinha sem grudar nos dedos tire do forno! O centro ainda vai estar mole e é isso que queremos.
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/petit-gateau-super-facil/
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Música de fundo:
“Canal 3” por Quincas Moreira
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music
Efeitos Sonoros por freesfx.co.uk
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FONTE
Duração do vídeo: 00:03:47