A receita de pão de milho fofinho é o destaque deste vídeo do canal Weder533. Os ingredientes necessários são: farinha de milho, farinha de trigo, água, óleo, açúcar, sal e fermento biológico. A preparação começa com a batida da farinha de milho no liquidificador, adicionando depois os demais ingredientes até dar o ponto na massa. Após sovar a massa por cerca de cinco minutos, ela deve ser deixada para descansar e crescer por 10 minutos. Depois de enrolar e passar na farinha de milho, os pães devem ser dispostos em uma assadeira e deixados para crescer. Os prós da receita são a facilidade de preparação e o sabor fofinho e macio do pão. Como desvantagens, pode-se apontar o tempo de espera para a massa crescer e a necessidade de um certo grau de habilidade na elaboração das bolinhas de massa. No geral, porém, a receita é recomendada para quem deseja preparar pão de milho fofinho em casa.
Ingredientes
- 400ml de Água
- 50ml de Óleo
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1/2 Colher de Sopa de Sal
- 1 Colher de Sopa de Fermento
- 1 Copo de Farinha de Milho (130g)
- 400g de Farinha de Trigo
Preparação
- Bata a farinha de milho no liquidificador até obter um pó fininho
- Coloque a farinha de milho em uma bacia e adicione os demais ingredientes, exceto a farinha de trigo
- Adicione a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto na massa
- Deixe a massa descansar por 10 minutos
- Enrole a massa em bolinhas, passe na farinha de milho e coloque em uma assadeira untada
- Deixe os pães crescerem por um tempo que pode variar de acordo com a temperatura ambiente
- Asse os pães em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos
Prós
- Receita fácil de preparar
- Pão fofinho e macio
Contras
- Tempo de espera para a massa crescer
- Necessidade de uma certa habilidade para enrolar as bolinhas de massa
Conclusão
A receita de pão de milho fofinho é uma boa opção para quem deseja preparar um pão caseiro saboroso e fácil de fazer. Apesar de exigir um tempo de espera para a massa crescer e alguma habilidade na elaboração das bolinhas de massa, o resultado final compensa. Experimente em casa e desfrute de um pão fofinho e delicioso.
Nerds de Negócios com Peter Jordan (do canal Ei Nerd)
Renda extra com Alex Vargas?
Visite a leadlovers para modo automático